Chef Privé Sean · Lyon
Une cuisine pensée
comme une œuvre unique.
Chaque dressage porte une intention.
Chaque service, une précision absolue.
Galerie culinaire
Chaque création,
un geste de précision.
10 ans
d'expérience
100%
sur mesure
Lyon
Paris · Côte d'Azur
Sablé parmesan
Lard de Colonnata · Légumes de saison
Plat signature
Asperges vertes
Rillettes saumon · Agrumes
Bœuf braisé
Carotte glacée · Jus réduit
Saumon nacré
Grains de moutarde
Chef Sean
“Je ne cuisine pas pour impressionner.
Je cuisine pour que vous n’oubliez jamais.”
Carpaccio de bœuf
Jardin végétal
Œuf parfait
Espuma maïs · Jus volaille
Tatin de tomate
Stracciatella · Basilic
Chocolat intense
Fruits rouges · Vanille
Votre table privée
Ces moments ne se
réservent pas deux fois.
Chef Sean accompagne un nombre limité
de clients chaque mois.
12 clients / moisSur demandeLyon · Paris